Składniki:
- 50 dag obranej dyni,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 jajko,
- ok. 0,5 szkl mąki,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
1. Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w małą kosteczkę.
2. Dodać jajko i mąkę. Przyprawić do smaku. Wszystko razem wymieszać.
3. Na patelni rozgrzać olej i nakładać łyżką ciasto formując placki. Smażyć na złoty kolor.